Die Heilpflanze des Monats Februar soll ein sehr bekanntes, vielseitig einsetzbares Kraut sein, das auch auf meinem kleinen Kräuterbeet wächst: die Pfefferminze.
Sie ist offensichtlich nicht erst seit kurzem ein beliebtes Heilkraut. Schon in ägyptischen Pyramiden fand man getrocknete Blätter und auch die Griechen und Römer nutzten die Pflanze.


Echte Pfefferminze
(Mentha x piperita)

Familie:
Lippenblütengewächse


Beschreibung:
Die Pfefferminze ist eine bis zu 90cm hohe, frostharte, mehrjährige Staude mit familientypisch vierkantigem Stengel und gezähnten, rötlich-violetten bis violetten Lippenblüten in endständigen Ähren. Die Blätter sind gegenständig angeordnet. Pfefferminze entwickelt zahlreiche Wurzelausläufer. Im Herbst stirbt das Kraut ab, im Frühjahr treibt die Pflanze neu aus.


Blütezeit:
Juli bis September


Standort/ Anbau:
Es handelt sich bei Mentha x piperita um eine gezielte Kreuzung (Hybrid) aus verschiedenen Mentha-Arten. Wegen daraus resultierender starker Unfruchtbarkeit kann sie nur vegetativ, also über Stecklinge und Wurzelausläufer, vermehrt werden. Pflanzen aus einzelnen fruchtbaren Samen würden wieder in die urspünglichen Arten aufspalten.
Was den Standort angeht, ist die Pfefferminze recht anspruchslos. Lediglich Staunässe oder sehr trockene Böden verträgt sie nicht.
Leider ist sie dafür sehr hartnäckig was ihre Wurzelausläufer angeht. Die wachsen so gut wie überall hin und müssen gut im Zaum gehalten werden.


Inhaltsstoffe:
Pfefferminze enthält vor allem ätherisches Öl (ein Hauptbestandteil dessen ist Menthol), Rosmarinsäure und Flavonoide.


Ernte:
Verwendet werden die Blätter. Geerntet wird, wenn die Pflanze Knospen ansetzt (spätestens zu Blühbeginn), am besten am späten Vormittag wenn die Sonne noch nicht zu hoch steht, der Tau aber schon abgetrocknet ist. Die Stengel ruhig 10cm über dem Boden abscheiden und dann luftig und trocken aufhängen. Später können die getrockneten Blätter vom Stengel getrennt und trocken und luftdicht gelagert werden.


Anwendung:
Das Kraut hat eine krampflösende Wirkung auf das Verdauungssystem. Ein Tee aus den Blättern (1TL getrocknetes oder 2TL frisches Kraut je Tasse) hilft bei Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall und fördert die Verdauung. Außerdem wird die Gallensekretion angeregt.
Der Tee hat weiterhin kühlende und antibiotische Eigenschaften.
Gegen Kopfschmerzen verdünnt man das ätherische Öl auf 2% und tupft es auf die Schläfen.
Und sogar in der Küche ist das Kraut bekannt, wenn auch nicht jedermanns Geschmack. Man nehme zum Beispiel die englische Pfefferminzsauce oder Kaugummis.


Risiken:
Im Umgang mit Kräutern, insbesondere bei deren Einsatz zur Selbstmedikation, ist immer eine gewisse Skepsis und Vorsicht geboten. Wirkstoffgehalte und -kombinationen sind für den Laien nur schwer einzuschätzen. Daher gilt zunächst grundsätzlich: Anwendung in höheren Dosen, über längere Zeiträume oder in Kombination mit Medikamenten nur nach Rücksprache mit dem Arzt.

Zur Pfefferminze: Eine Anwendung über einen längeren Zeitraum ist nicht empfehlenswert, da es zu Magenbeschwerden kommen kann. Aus demselben Grund ist die Pflanze nicht für Schwangere und Kinder unter 5 Jahren geeignet. Besondere Umsicht ist bei der innerlichen Anwendung des ätherischen Öls geboten.




Unsere Katze auf meiner Literatur für die Heilpflanze des Monats.